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Ernährung und Gesundheit

Theatersaal im Augustinum Dießen am Ammersee

Fachvortrag von Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Ernährungsexperte

Bereits von Hippokrates stammt der sinngemäße Ausspruch „Lass deine Nahrung deine Medizin sein“. Die modernen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft haben allerdings in den letzten Jahren das Wissen über das, was langfristig gesund ist, grundlegend verändert. Durch eine vernünftige Lebensmittelauswahl und -zubereitung lassen sich mindestens 20 gesunde Lebensjahre zusätzlich erreichen! Das Wissen ist jedoch Vielen noch nicht bekannt. Prof. Vormann vermittelt die neuesten Erkenntnisse zu Themen aus dem Bereich „Ernährung und Gesundheit“ – unterhaltend, spannend und praxisnah.

Prof. Jürgen Vormann, Ernährungswissenschaftler und Experte für Mikronährstoffe und den Säure-Basen-Haushalt, ist Autor zahlreicher Bücher und wissenschaftlicher Artikel und Mitglied mehrerer Gesellschaften für Nährstoffmedizin und Ernährung. Nach dem Vortrag besteht Gelegenheit für Ihre Fragen, Am Büchertisch können Sie Fachbücher von Prof. Vormann zum Thema erwerben.

Foto ©Prof. Jürgen Vormann, privat

 

 

 

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